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中科院科学家培育出基因编辑瘦肉猪 —新闻—科

发布时间:2017-12-04 阅读:

  中国科学院科学家培育出转基因猪 - 新闻中心 - 科学网

  新华社华盛顿10月23日电(记者林晓春)中国科学家23日宣布,他们利用基因编辑的方法培育出一批健康的瘦猪,比正常猪少24%。

  这项工作是由中国科学院动物研究所赵建国完成的,论文发表在“美国国家科学院学报”上。有专家认为这是一个重要的发展。但有人怀疑转基因猪只的接受程度。

  利用新一代基因编辑工具CRISPR,赵建国团队将一个称为解偶联蛋白1(uncoupling protein 1,UCP1)的基因插入猪细胞中,以减少脂肪沉积,提高瘦肉率,最终产生的脂肪比正常猪少。

  赵建国告诉新华社记者,这为培育新品种猪提供了良好的材料,也为通过基因编辑技术迅速提高猪的数量性状提供了概念证明。

  他解释说,UCP1基因在维持动物体温和能量平衡方面起着重要的作用。研究表明,敲除UCP1可以使大鼠变胖,而激活它可以防止饮食诱导的肥胖。但现代家猪的祖先在2000万年前就失去了UCP1基因。

  为此,他们利用基因编辑工具将UCP1基因整合到猪胎儿成纤维细胞的基因组中,产生了2500多个克隆的猪胚胎,然后将其注射到13只代孕母猪中,其中3只怀孕并分娩12头雄性仔猪。

  与野生型猪相比,仔猪体温调节能力明显增强,脂肪百分比和厚度显着降低,瘦肉率显着提高。分析表明,UCP1基因通过促进脂肪水解来降低脂肪沉积和脂肪百分比。

  同时,UCP1基因不影响猪的活动量,不会浪费能量。猪在6个月大的时候被屠宰,屠体分析显示它们的体重和饲料转化率与野生型猪相当。另外,12头雄性仔猪中有一头与其他母猪交配,生下健康的后代。

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